在西藏的大街小巷里基本上你都能看到一些店子门匾上写着什么“格桑甜茶馆”“嘎玛甜茶馆”或“七星茶馆”等不同名称的茶馆，里面摆设的家具也均是具有藏式风格或是高档装修。有的茶馆大到可以容纳上百个人，有的小型茶馆简简单单的藏式风格只有十几个人的座位。如果你有幸去过这些甜茶馆，那您一定看到了茶馆里的客人，他们一堆一堆的围坐在一起开心地聊着天、喝着甜茶、吃着藏面，过着悠闲、自在的生活。
其实如今藏面已经成为当地人民常食用的主食之一，也称之为西藏色小吃之一，是面食的一种，它是用面粉做成的，藏面之所以好吃，是因为做熟的藏面条要浸泡在熬好的牛骨头汤里，再伴点藏式辣椒和小葱食用，还要配上一块肉饼和特制的小菜酸萝卜、一杯甜茶，就是一份上好的早餐。它的分量一般不大，一碗价位也在10元以下，爱吃藏面和能吃的人，一般都会点两碗藏面和一块肉饼，不知您会不会去品茶一下呢！在山南，忙碌的上班族要是经过茶馆，也会点一份藏面填饱肚皮，因为藏面既饱腹又便宜。大家也不用花太多精力在家做饭，茶馆里的老板端出的藏面来自传统的手工技艺，有一种家的味道。
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