山南丰收季·产业丨山南有“宝贝”

在西藏

让不可能变成可能

那真的是一件很酷的事儿了

西藏是个高山耸立、河流贯穿的地方，各地区地势高低起伏悬殊较大，山体海拔高度各不相同，因此农业生产也呈现出多层次的分布状况，立体变化特点表现突出。

在气候、地势、温度等影响下，在西藏，除了本土植物外，高山、地面都是光秃秃的，因此很多人都觉得，西藏植被少、产业单一、食物单一……其实，西藏，早已发生了翻天覆地的变化，一个又一个“奇迹”在这里发生，让原本不属于山南的植物也开花结果了。

骏枣、胡麻、油牡丹？这些貌似很多人都不太熟悉的植物，已经在山南种上了。

海拔2700米以上的环境无法种植红枣，但有人打破了这个规律。

旦增花了6年时间，终于将骏枣成功种到了雪域高原上，其中艰辛和等待可想而知， 1人坚持、6年耕耘，旦增改变了红枣在世界种植的历史，也改变了山南、西藏的种植历史。

胡麻，广泛生长在海拔1000—2000米的黄土坡地上，特别是在西北和华北地区最多，如今在山南也有了。

胡麻，含油量仅次于油菜、花生和大豆，位列第四。1997年，山南首次引进胡麻种植，抗旱抗寒的胡麻，在山南得生长枝繁叶茂，产量也高，米玛凭借胡麻带领着全村发家致富。

油牡丹？牡丹油也是油料植物的新星，以牡丹籽为原料，经压榨、精制等工艺而制成的金黄色透明油状液体。

在山南乃东，油牡丹的种植已经初具规模，每年牡丹花谢了，籽拿去榨油，花瓣晒干后做成花茶，或者加在藏香里，制成独有的“牡丹藏香”。中药里有一味叫“丹皮”的药，就是油用牡丹的根，油用牡丹浑身是宝，从头到脚都能利用，给村民们增收的同时，还能改变山区单一的种植模式，绿化荒山、防治水土流失。

在山南，还有很多我们没有发现的惊喜，尝一颗亲自采摘，甜甜的葡萄吧。

葡萄种植，需要很多因素，纬度、海拔、温度、光照、水分等，世界上大部分葡萄园分布的海拔高度一般在400-600米之间。要在平均海拔约4000多米的桑日种植，难度可想而知。

历过9年探索实践，位于桑日县塔木村的葡萄园成了大家“尝鲜”之地。如今，这里可供采摘面积达800余亩，由于太阳光照时间长，日夜温差较大，让葡萄拥有了更长时间的成熟期，在秋季这里不仅能亲自采摘葡萄，还能买到味道纯正的桑日葡萄酒，来上一杯浓郁的葡萄酒，那滋味带劲！

吃完香甜的水果，再来点养生的。

在山南乃东藏药材种植基地，整齐规划的土地上已经长出了藏木香、黄连等药材，再往里走，是几个温室大棚，这里光线很暗但水汽充足，一株株新鲜的灵芝露出了饱满的菌盖。

图片来源@网信山南

索珠乡培育菌苗、试种灵芝，一开始怎么也种不成功，后来经过很多次试验、又向农科院的老师讨教学习，逐渐掌握了培育技术，如今按照灵芝生长所需的环境来布置的温室大棚，让灵芝舒适生长，这里，每三四个月就可以采摘一次，一年能采摘四茬。

除了珍贵的灵芝，藏贝母也成为了“新宠”。

图片来源@网信山南

乃东多颇章乡的村民们把藏贝母种到了自家田园上，因绝大部分藏贝母是野生的，采收量少、采收难度大，因此市场价格高。村民们在专家引导下学习种植藏贝母的苗期管理、灌溉和除草施肥等知识，依靠技术和方法，种出的藏贝母又大又好，阿佳们端着藏贝母，早已笑开了花。

图片来源@网信山南

当然，还有苹果、哈密瓜、黑枸杞等各种植物，那些看似在高原无法生长的植物，如今已经成为了藏家人家门口的产业，让他们增收致富的同时，也丰富了山南“特产”的品种，让来到西藏的人，有了更多选择、更多口味。

也许，以前的西藏是“贫瘠”的

但在人们的努力和勤劳下

即使“寸草不生”的地方也能“种瓜得瓜”