你有吃过用奶渣做馅儿的包子吗?它有股淡淡的奶味和微微的酸甜味。奶渣,即藏族人民将牦牛奶煮沸,然后用传统的方式,提炼酥油剩下的残渣,晒干之后就成了奶渣,浓香可口,老少皆宜。一口咬下去,真的要被山南的包子“内卷”到了~
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