强化技术练兵 增强资质扩项与检验能力提升

为扎实推进检验检测资质认定项目扩项工作，有效提升检测项目的组织实施与技术水平，近日，市市场监管局特邀湖南省产商品质量检验研究院的5名食品检验检测专家，为食品检验人员开展了为期5天的专业技术指导与专题授课交流活动。此次交流旨在借鉴援藏省市的先进经验与技术专长，进一步提升我中心检验检测能力与科研水平。

本次指导聚焦于当前面临的检验检测资质扩项关键技术难点，以及复杂集体检测项目的统筹实施与管理两大核心任务。专家结合本地实际情况，通过专题培训、现场实操、座谈研讨等多种形式，为我局进行了全面深入地指导。

培训内容主要涉及食品中添加剂（如苯甲酸、山梨酸等）的测定，包装饮用水中阴离子洗涤剂、游离氯、耗氧量等项目的检测，以及食品中微生物（如霉菌、铜绿假单胞菌等）的检测等方面。通过现场培训，为我局顺利通过资质扩项评审奠定了更为坚实的技术基础。除了针对性授课，专家们还深入各实验室，现场观察检验流程，与一线检测人员就实际操作中遇到的技术难点、仪器设备维护、检测标准理解与应用等问题，进行了面对面的深入交流和手把手指导。

此次指导授课活动，不仅为我局带来了新知识、新技术和新方法，拓宽了技术人员的视野，更搭建了宝贵的交流学习平台。检测中心技术人员将专家传授的先进理念与实践经验融入日常检验工作，优化内部流程，强化技术练兵，持续提升综合检测服务能力，不断加强能力建设，切实提升食品检验检测的准确性、公正性和时效性，为保障我市食品安全、服务地方食品产业高质量发展提供更坚实的技术支撑。