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荞麦饼

时间：2026-08-14 17:46:34 来源：山南市文化和旅游局作者：

洛扎高原纯净气候孕育优质荞麦，当地传统荞麦饼选用本土荞麦研磨细粉手工制作。成品色泽金黄，带着荞麦独有的天然谷物清香。口感松软兼具颗粒嚼劲，粗粮风味浓郁。

荞麦饼低脂饱腹、营养朴实，是边境山间地道民间风味。吃法多样，可搭配酥油茶、酸奶食用，承载着藏族群众代代延续的山野饮食习俗，是极具乡土气息的洛扎特色小吃。

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